Gebackener Schafkäse

Zutaten 1 Feta 4 kleine Tomaten 10 Oliven 2 EL Olivenol 1 TL Tomatenmark 1 TL Zitronensaft 2-3 Knoblauchzehen Salz, schwarzen Pfeffer aus der Mühle ½ TL Honig Zubereitung: Backofen auf 180 ° C vorheizen. Feta in eine Auflaufform legen. Olivenöl mit Tomatenmsark, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Knoblauch fein hacken und unterrühren. Den Feta mit der Masse bestreichen, Tomaten dazugeben und Oliven verteilen.